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食品检验室高级工程师徐跃成赴美国麻省大学阿默斯特分校(UMass Amherst)食品科学系访问学习

2019/11/28 14:47:40 来源: 浏览数:125

根据四川省食品药品检验检测院因公出国(境)进修计划,通过全院公开选拔与公示,经四川省食品药品监督管理局批准,我院食品室高级工程师徐跃成同志,于2018年10月16日至2019年10月15日,在美国麻省大学阿默斯特分校食品科学系(简称UMass Amherst Food Science)进行了为期一年的访问学习。

UMass Amherst Food Science被美国国家研究委员会列为美国食品科学博士研究项目全美第一,徐跃成所在课题组He’s Lab的研究重点是发展和应用最先进和创新的分析技术,以解决食品科学中的关键和新兴问题,针对农药残留、重金属、真菌毒素、致病菌、食品添加剂等食品安全领域关切项目的快速检测方法进行应用开发研究;他参与了课题组的各种方式、各种方向的学术研究活动,并在课题组会议上进行了全英文学术交流演讲,获得了课题组的好评;此外,还以分领域全链条的形式对整个基于《食品安全现代化法案》(FSMA)的美国食品安全监管组织体系、法律法规体系(条例、导则、指南)和实验室运行体系进行了系统的学习和研究。

在参加课题组实验研究工作的同时,徐跃成同志利用业余时间先后参观访问了哈佛大学、麻省理工学院、普林斯顿大学、宾夕法尼亚大学、约翰霍普金斯大学、波士顿大学、华盛顿大学、耶鲁大学、布朗大学、罗切斯特大学;考察学习了康奈尔大学食品系、马里兰大学帕克校区食品系、美国食品法典(Food Code)起草机构-马里兰大学帕克校区公共卫生学院(Public Health Service • Food and Drug Administration College Park)以及美国食品现代化法典(FSMA)起草机构-FDA食品安全和营养中心(Center for Food Safety and Applied Nutrition),并于二季度在美国农业部-国家农业图书馆(USDA -National Agricultral Library)和美国农业部-农业研究服务-贝尔茨维尔农业研究中心(USDA-Agricultral Research Service-Beltsville Agricultral Research Center)进行了为期一周的实验室访问学习。

  通过一年的访学,徐跃成同志学习了美国食品科学领域顶尖科研机构在食品安全快速检测领域的先进、前沿的方法和经验;对美国食品安全组织体系和法规、标准体系、实验室管理运行体系、食品安全监管现状有了更全面深入的认识和了解;通过与各国、各机构专业技术人员的深入交流,建立了我院与美方课题组及其他专业团队的可持续合作研究和交流平台,以期后续在食品安全检测领域有更多更密切的交流合作;通过对世界顶尖名校和食品监管领域顶级专业机构的参观考察,深切体会和感受了专业氛围和学术气息,极大的开阔了国际视野,提升了专业和行业的认识。同时通过交流,展示了我院专业形象,提升了我院在食品监测领域的影响力。 

 此次交流访问,是我院对外交流合作和人才培养持续纵深发展的成果之一,基本实现了学习前沿技术和先进经验、拓宽专业技术人员眼界与视野、展示我院形象和提升影响力的目标,为后续国际合作交流平台的搭建奠定了一定的基础,将对我院食药械的检验检测工作和科研工作产生积极的促进作用。





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