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近日，由四川省食品药品监督管理局推荐、宜宾市食品药品检验检测中心申报的《茶叶中孔雀石绿残留量检测方法》获得国家市场监督管理总局食品抽检司立项批准。
孔雀石绿是农业部第235号公告明确规定禁止用于所有食品中的一种工业染料。现有国标GB/T 19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》仅适用于水产品中孔雀石绿残留量的测定。而在近几年的检验实践工作中发现，有少数不法分子为了提升劣质茶叶的外观，非法将工业染料孔雀石绿用于茶叶染色，以达到盈利的目的。由于目前食品标准中没有“茶叶中孔雀石绿残留量测定检验方法”，这对监督管理部门的监督执法造成了障碍。
此次宜宾市食品药品检验检测中心申报的《茶叶中孔雀石绿残留量检测方法》符合食品补充检验方法有关规定，方法的确立将填补茶叶中孔雀石绿残留量测定的技术空白，为更好地服务食品药品监管、严厉打击食品中的非法添加提供了强有力的技术支撑。
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